國慶中秋佳節(jié)，是闔家團圓的時刻，更是宜春旅游集團干部職工展現(xiàn)使命擔當?shù)臅r刻。用堅守向祖國致敬,用行動詮釋國企擔當，宜春旅游集團“國慶中秋我在崗”系列，致敬每一位堅守一線的奮斗者！

當大多數(shù)人正享受國慶中秋長假的歡聚與休閑時，在宜春旅游集團下屬五葉酒管公司供應鏈板塊的中心倉內(nèi)，一場關(guān)于“安心”的守護戰(zhàn)早已悄然開啟。隨著宜春中學師生陸續(xù)返校、恢復教學工作，供應鏈的員工們堅守“大后方”，以“不斷供、零差錯”的高標準，為保障學校學生“放心用餐”工程食品安全豎起堅實屏障。

清晨即起，嚴把安全關(guān)卡。10月3日早上6點，天光未亮，中心倉已是燈火通明。倉庫門口，工作人員正對首批送達的蔬菜執(zhí)行嚴格的“到貨四步法”：稱重核斤兩、觀色辨新鮮、溯源查憑證、記錄保精準，確保每一份食材從源頭就符合標準。

假期不停擺，堅守不間斷。為確保國慶期間各類食材供應“零延遲、不斷檔”，供應鏈團隊提前部署，關(guān)鍵崗位員工全員在崗。他們以“安全無假期”的堅持，對每批食材執(zhí)行 “三查三對”。查來源，核對檢驗檢疫證明，確保源頭可溯；查品質(zhì)，對照驗收標準，嚴控食材新鮮度；查存儲，核對溫濕度記錄，保障倉儲環(huán)境達標。   

正是這些細致入微的堅守，讓供應鏈團隊成為國慶中秋假期里學校學生“放心用餐”工程可靠的“隱形守護者” ，為師生們 “舌尖上的安全”保駕護航。

“放心用餐”工程情況匯報

根據(jù)市委、市政府關(guān)于“放心用餐”工程的決策部署，宜春旅游集團著力抓好“放心用餐”工程在全市轄屬城區(qū)學校提質(zhì)擴面相關(guān)工作。截至2025年8月，“放心用餐”工程大宗食材配送范圍已實現(xiàn)市直6所學校、3所高校以及宜春市各縣市區(qū)城區(qū)學校全覆蓋，共計13個縣市區(qū)520所學校，涉及約43萬用餐師生，“放心用餐”工程社會信任度、家長認可度、師生滿意度顯著提升。